芒果雪梅娘（简易版）

芒果雪梅娘的用料

步骤1

糯米粉、淀粉、糖拌匀，筛入牛奶内，搅成糊状，隔水蒸熟（约15分钟）。取出晾凉拌入橄榄油后备用（注意保鲜膜或者容器加盖，否则表面会干）。

步骤2

另取适量糯米粉，小火焙熟，至略黄即可，使得包的时候表面不粘。

步骤3

芒果切开后取肉切粒备用。尽量切小一点，否则雪梅娘包好后，会有棱角，不美观。

步骤4

取一点冷却的面团，擀薄后包入芒果和奶油。（奶油可以自己用淡奶油加糖粉打发，我偷懒用了现成的奶油）

步骤5

象包包子一样收口后，倒扣成型。

步骤6

成品可加蛋糕纸衬托

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。