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“可乐饼”里木有可乐哟~ 可乐饼的名字取自法语中的croquette。 餐厅售卖的可乐饼通常需要裹面粉、鸡蛋、面包粉再进行油炸(俗称“过三关”)。 今天做的是健康改良版,即无需过三关也无需油炸,一家人都可以愉快享用的美食。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
1、以上食材约可做10个直径3~3.5cm的饼 2、白芝麻炒熟的或是生的都可以,受过小火慢煎后,香气四溢。
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