肉末金针菇
一到这个季节便喜欢金针菇.^_^
肉末金针菇的做法
步骤1
先把金针菇用开水煮一下出锅备用.步骤2
猪肉剁碎,加白糖,料酒,淀粉抓匀腌制十分钟.生姜、大蒜切碎备用.步骤3
锅内入油,倒入姜、蒜、辣椒面炒出香味后,放入肉末快速翻炒.加入盐、生抽、鸡精调成汁浇在金针菇上即可.肉末金针菇的烹饪技巧
金针菇不要煮太久,不然会变形.
| 诗文 | 肉末金针菇 |
| 释义 |
肉末金针菇一到这个季节便喜欢金针菇.^_^ 肉末金针菇的做法步骤1 先把金针菇用开水煮一下出锅备用.步骤2 猪肉剁碎,加白糖,料酒,淀粉抓匀腌制十分钟.生姜、大蒜切碎备用.步骤3 锅内入油,倒入姜、蒜、辣椒面炒出香味后,放入肉末快速翻炒.加入盐、生抽、鸡精调成汁浇在金针菇上即可.肉末金针菇的烹饪技巧金针菇不要煮太久,不然会变形. |
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