苹果派
前几天刚败了个6寸派盘，正好昨天朋友家的风冷库开了，送来了些新鲜苹果，太棒了，做个苹果派吧！
苹果派的做法
步骤1
黄油切小块，室温软化，筛入面粉，糖，泡打粉搓散。
步骤2
加入一个蛋黄。
步骤3
加入水，和成面团，冷藏一小时。
步骤4
苹果削皮切丁，加点糖，水，熬一熬。
步骤5
苹果边缘稍微变软，将柠檬挤汁放入。关火，放凉，可以再加点蜂蜜。
步骤6
省好的面团擀成片。
步骤7
将面皮放进派盘，利用派盘将多余的面皮拿掉。烤箱预热。
步骤8
将剩下的面团再次擀成面皮并切成条。
步骤9
将放凉的的苹果丁码入派盘，中间高些，四周低些。
步骤10
将面条在苹果丁上编好。
步骤11
刷上少许蛋液，200度烤25分钟。
步骤12
成品，稍稍放凉脱模。
步骤13
还不错吧^_^
步骤14
切开看看，馅料满满，吃上一口，好香呐。