炖鲈鱼
炖鲈鱼的做法
步骤1
鲈鱼收拾干净，晾了一夜
步骤2
鱼大，为了好做，切成三段
步骤3
下热油中，中小火，两面煎成黄色
步骤4
一段，一段煎的
步骤5
煎好后，把油倒出去，剩点余油，放入葱，蒜茉，十三香，小炒会，放鱼，两面都翻炒一下，放白糖，黄酒
步骤6
加水，炖20分钟，中火
步骤7
最后放万醋，味精，出锅
步骤8
成品