诗文 | 红烧菠萝排骨 |
释义 |
红烧菠萝排骨红烧菠萝排骨的做法![]() 步骤1 食材:排骨,洗干净,加料酒,酱油腌制30分钟![]() 步骤2 食材:菠萝切小块,过盐水![]() 步骤3 食材:葱切段,姜切片,蒜去皮![]() 步骤4 食材:冰糖碎![]() 步骤5 热锅,烧热油,放冰糖煮冰糖汁![]() 步骤6 慢慢融化,慢火哦![]() 步骤7 待冰糖融化后,放入排骨![]() 步骤8 翻炒,加入酱油和老抽,让排骨上色![]() 步骤9 加入葱姜蒜![]() 步骤10 加水煮![]() 步骤11 大火收汁![]() 步骤12 汁收差不多的时候,加入菠萝翻炒![]() 步骤13 完全入味后,即可出锅![]() 步骤14 食用!红烧菠萝排骨的烹饪技巧 |
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