肉末拌面
爱吃面食的小伙伴有福啦
肉末拌面的做法
步骤1
撒上嫩肉粉在肉末里，加少许水，搅拌均匀！这样肉的口感比较嫩
步骤2
锅内放少许菜油，猪油！二合油比较好吃
步骤3
油开后，放入肉末，快速翻炒，撒入盐、味精，少许料酒！
步骤4
炒至这样，就差不多啦！
步骤5
把肉末乘入碗内！以备后用！然后把中午吃凉皮的佐料拿出来，番茄酱汁热一下（还不知道的，参加上一道菜，自制凉皮）
步骤6
大火烧开水
步骤7
水开后放入面条，细面比较好吃
步骤8
时不时的翻转一下，以免面糊
步骤9
水再开时，倒入半杯冷水
步骤10
直到面条煮熟，装盘！
步骤11
根据个人口味依次加入所有自制调料，记得要放点鲜酱油！（葱花、蒜水、香菜末、肉末、辣椒、番茄汁）
步骤12
然后搅拌均匀，好吃的猪肉末拌面就做好啦！此方法还可以做牛肉拌面！大家可以发挥自己想想DIY