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诗文 奶黄馅(家常玉米油简易版)
释义

奶黄馅(家常玉米油简易版)

家常玉米油的用料

鸡蛋 3个(约166g含壳) 低筋面粉 150g
玉米淀粉 25g 玉米油 75g
白砂糖 150g 牛奶 125ml

家常玉米油的做法

奶黄馅(家常玉米油简易版)的做法图解1

步骤1

准备材料,如图
奶黄馅(家常玉米油简易版)的做法图解2

步骤2

鸡蛋,糖,牛奶一起拌匀,加入油,拌匀,筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
奶黄馅(家常玉米油简易版)的做法图解3

步骤3

隔水蒸约5分钟,用筷子搅拌几下,每5分钟都有搅拌一次,直到25分钟稠了为止
奶黄馅(家常玉米油简易版)的做法图解4

步骤4

煮熟的奶黄很好看。(这个分量约做500g包子,包子馅料用量不同会有点差异)

家常玉米油的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:19:11