蔬菜黄金卷
蔬菜黄金卷的做法
步骤1
备好材料
步骤2
豆腐皮在水中泡软。
步骤3
黄瓜、胡萝卜、芹菜分别切丝
步骤4
黑木耳浸泡切丝
步骤5
锅加油烧热，放入黑木耳翻炒，加五香粉调味
步骤6
放入胡萝卜丝、芹菜丝、黄瓜丝翻炒，加少许盐、酱油、香油炒匀
步骤7
将豆皮切成方形块，取适量炒好的菜码放于豆皮一侧，另一侧抹少许水淀粉，卷成豆皮卷
步骤8
煎锅中放入适量油，待油温升高后放入豆皮卷
步骤9
煎成两面金黄，可切开食用