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诗文 新奥尔良烤翅,香气四溢
释义

新奥尔良烤翅,香气四溢

新奥尔良烤全翅,独具新奥尔良的甜香及辣香。表面富有光泽;气味浓厚诱人,香气四溢,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为微辣,在家庭聚会的时候献上一盘新奥尔良烤翅,定会引来众友的赞许

新奥尔良烤翅的用料

鸡全翅 3-4个约500g 新奥尔良烤料 35g
清水 35g 蜂蜜 少许

新奥尔良烤翅的做法

新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解1

步骤1

取35g新奥尔良烤料与35g水混合
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解2

步骤2

混合搅拌均匀
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解3

步骤3

鸡全翅洗净分切,切成,鸡中翅,鸡小腿,鸡翅尖
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解4

步骤4

与新奥尔良烤料混合均匀,也可以给鸡翅按摩按摩,使其更入味
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解5

步骤5

冷藏8-12小时,让鸡翅充分吸收烤料汁
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解6

步骤6

腌制8-12小时完成后从冰箱取出
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解7

步骤7

均匀放在烤盘中
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解8

步骤8

烤箱提前十分钟预热200摄氏度,预热完成后放入鸡翅,200℃上下管烘烤35分钟
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解9

步骤9

烘烤过程用少许蜂蜜混合于未用完的烤料中,在烤制10分钟后涂抹在鸡翅表面
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解10

步骤10

用硅胶毛刷涂抹蜂蜜汁

步骤11

涂抹完成后继续烘烤25分钟,
新奥尔良烤翅,香气四溢的做法图解12

步骤12

美味鸡翅出炉~

新奥尔良烤翅的烹饪技巧

温度根据每个人的烤箱温度来调节,约为200℃即可,鸡翅,水,烤料的比例为100:7:7(g),根据自身情况调整

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更新时间:2024/11/25 20:10:51