诗文 | 新奥尔良烤翅,香气四溢 |
释义 |
新奥尔良烤翅,香气四溢新奥尔良烤全翅,独具新奥尔良的甜香及辣香。表面富有光泽;气味浓厚诱人,香气四溢,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为微辣,在家庭聚会的时候献上一盘新奥尔良烤翅,定会引来众友的赞许 新奥尔良烤翅的做法步骤1 取35g新奥尔良烤料与35g水混合步骤2 混合搅拌均匀步骤3 鸡全翅洗净分切,切成,鸡中翅,鸡小腿,鸡翅尖步骤4 与新奥尔良烤料混合均匀,也可以给鸡翅按摩按摩,使其更入味步骤5 冷藏8-12小时,让鸡翅充分吸收烤料汁步骤6 腌制8-12小时完成后从冰箱取出步骤7 均匀放在烤盘中步骤8 烤箱提前十分钟预热200摄氏度,预热完成后放入鸡翅,200℃上下管烘烤35分钟步骤9 烘烤过程用少许蜂蜜混合于未用完的烤料中,在烤制10分钟后涂抹在鸡翅表面步骤10 用硅胶毛刷涂抹蜂蜜汁步骤11 涂抹完成后继续烘烤25分钟,步骤12 美味鸡翅出炉~新奥尔良烤翅的烹饪技巧温度根据每个人的烤箱温度来调节,约为200℃即可,鸡翅,水,烤料的比例为100:7:7(g),根据自身情况调整 |
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