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诗文 韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~
释义

韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~

老爸独门配料!无敌好吃!!!

韭菜猪肉饺子的用料

馅料 韭菜 300g
猪肉 400g 盐 2勺(个人口味)
油 35ml 耗油 适量大概15ml
酱油 10ml 饺子皮
高筋面粉 500g 热水 面团干就加水,湿就加粉

韭菜猪肉饺子的做法

韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~的做法图解1

步骤1

先制作饺子皮,把高粉拿出来~
韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~的做法图解2

步骤2

开始揉面,往面粉里加热水,加水过程中先用筷子画圈搅拌,因为会烫手,凉了再用手揉~面粉太湿就加粉,太干就加水,
韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团~
韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~的做法图解4

步骤4

搓成长条,切成大概20g左右的面团
韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~的做法图解5

步骤5

擀成很薄的面皮!
韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~的做法图解6

步骤6

开始制作陷料啦,因为手太脏所以没拍照。将肉馅剁碎,韭菜切好,再将配料混合一起!就可以开始包啦!
韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~的做法图解7

步骤7

入锅中火蒸15分钟!出锅就可以吃啦~
韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~的做法图解8

步骤8

补充擀面步骤~

韭菜猪肉饺子的烹饪技巧

1.这个配方是老爸教的,这配料弄进去真的超级好吃 2可以在饺子馅中加入两个煎好的鸡蛋,煎鸡蛋中可以放酱油很好吃~

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更新时间:2025/1/13 18:44:51