菜肉包
菜肉包的做法
步骤1
将白菜洗干净，切一半留下菜叶
步骤2
将处理好的白菜叶子和蒜苗一起放锅里煮软
步骤3
好了之后讲水倒掉，加冷水放凉
步骤4
在等待白菜凉的过程中可以处理猪肉末，加酱油，耗油，盐，味精，蒜头调味
步骤5
调好味的猪肉末，直接用白菜包好，再用蒜苗捆一困，放在锅里蒸到肉熟为止，大概15分钟左右就可以了，可以根据自己的口味做沾料菜肉包的烹饪技巧
因为本身在猪肉末在调味的时候就已经加了酱油，蚝油，所以在做调料的时候不要弄的太咸