诗文 | Brownies布朗尼零失败率的方子 |
释义 |
Brownies布朗尼零失败率的方子Brownies布朗尼零失败率的方子的做法步骤1 200g黑巧克力切成小块。此时可以先预热烤箱,然后120度烤核桃仁10分钟左右。取出核桃仁备用步骤2 125g黄油切成小块步骤3 三个鸡蛋手动打蛋器打碎备用步骤4 50g红糖称好备用。正宗的brownies一定要红糖才好吃步骤5 牛奶、面粉分别称好备用。关于面粉,有说用自发面粉,有说用低筋粉等等的,经几次实践,用一般面粉就可以,口感也非常好步骤6 黄油与巧克力混合小火加热至融化(在炉子加热没来及拍照,用的所有原材料混合后的图片),一定要小火,不要热到起泡步骤7 依次加入红糖,搅拌,鸡蛋,搅拌,面粉,搅拌,牛奶,核桃仁,搅拌均匀。搅拌非常重要,决定成品口感,一定要越均匀越好步骤8 原料倒入模具,放入烤箱,上下管180度,烤25-30分钟。出品~切块随意Brownies布朗尼零失败率的方子的烹饪技巧红糖我减了量,标准配方是80g。经几次尝试,个人觉得50g的量正合适,不会腻 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。