无油可乐鸡翅
无油可乐鸡翅的做法
步骤1
将鸡翅洗净表面划开，好味。
步骤2
用葱姜片，老抽，料酒，生抽，黑胡椒拌均匀味上。
步骤3
40分钟到1小时。
步骤4
用摆放到平锅或不粘锅内煎，慢慢的会出油，勤翻不要糊锅。
步骤5
放入可乐淹没鸡翅，放入少许冰糖。
步骤6
收汁到没汤即可。未放盐，因为生抽，老抽内有盐份。
步骤7
ok装盘可以享受口福了。