诗文 | 迷你乳酪面包 |
释义 |
迷你乳酪面包面包的做法![]() 步骤1 除黄油以外的材料放面包机桶内揉面程序揉成团后加黄油,共两个揉面程序40分钟![]() 步骤2 发酵至2倍大![]() 步骤3 按压排气,滚圆松弛15分钟![]() 步骤4 擀面杖擀成约1厘米厚的长方形![]() 步骤5 先竖着切条,再横着切成小方块![]() 步骤6 烤盘铺油纸,铺上小方块,发酵至2倍大![]() 步骤7 烤箱预热180℃,上下火中层10~12分钟,表面金黄色即可面包的烹饪技巧 |
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