诗文 | 木耳虾仁炒豌豆 |
释义 |
木耳虾仁炒豌豆木耳虾仁炒豌豆的做法步骤1 虾仁我是自己手工剥的,很新鲜哦!首先虾仁洗干净,把筋挑掉,然后用1小勺盐,2小勺白酒腌制10-15分钟!步骤2 腌制10-15分钟后,加入2小勺淀粉,用手抓匀待用!步骤3 锅内放油,待油热透了,放入蒜末,姜末爆香,加入虾仁,待虾仁一变色就乘出放旁边备用!步骤4 另外起锅加入豌豆和木耳煸炒下,差不多放入之前的虾仁一起翻炒,加入少许盐,白糖,鸡精就可以出锅啦!木耳虾仁炒豌豆的烹饪技巧 |
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