凤梨酥
就是很想吃，就是闲得手痒痒，就是想弄烤箱！！
凤梨酥的做法
步骤1
材料如图。
步骤2
冬瓜切条煮软。
步骤3
菠萝切丁，捣碎成蓉。
步骤4
菠萝蓉挤干汁水，菠萝汁保留。
步骤5
冬瓜条挤干汁水，冬瓜仁捣成蓉，冬瓜水保留可煮冬瓜茶。
步骤6
下一个步骤的原料。菠萝汁，冬瓜蓉，菠萝蓉。
步骤7
上述三者下锅，加入麦芽糖，大火煮。
步骤8
炒出糖色，差不多炒不动，如图状态，出锅放凉。
步骤9
馅的成品。
步骤10
黄油加糖粉打发。
步骤11
再加入全蛋继续搅拌均匀。
步骤12
筛入面粉吉士粉，搅拌均匀。
步骤13
有一种曲奇饼面团的赶脚！！
步骤14
看情况分量。
步骤15
用面团包住馅料。
步骤16
压入模具中，整平。
步骤17
烤箱200度预热，烤20分钟，中间记得翻面。烤好后，放凉。
步骤18
大致上，考完以后成这个样子。
步骤19
冷藏了一夜，口感真的很不错哦，酥酥的。凤梨酥的烹饪技巧
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