诗文 | 秘制烤鱼 |
释义 |
秘制烤鱼很喜欢吃烤鱼的,可以试试这个方法,烤出来味道太棒了 秘制烤鱼的做法![]() 步骤1 第一步:腌制,首先把鱼洗干净放大盆里,在鱼肚子里放几片姜片和蒜片,倒入料酒,鱼身上抹上盐,放盆里腌制25钟左右。(期间把蔬菜这些处理好)![]() 步骤2 第二步:煎。 把鱼放在锅里煎到两面黄,烤盘里面放上锡箔纸,铺满土豆片和洋葱,鱼放在上面![]() 步骤3 熬料:锅里倒入有,放入姜片和花椒粒煎香,倒入郫县豆瓣,干辣椒段,蒜粒爆香,倒入啤酒煮一分钟,最后放入花椒粉和盐,糖调味,出锅淋在鱼上,放进烤箱![]() 步骤4 完成了。 因为烤箱都不一样,我的温度是预热上下火20分钟190℃,放入鱼45分钟温度上下火180-150秘制烤鱼的烹饪技巧 |
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