素炒丝瓜
素炒丝瓜的做法
步骤1
丝瓜去皮之后剖开四瓣，然后切成小段装入盘中。
步骤2
香葱和辣椒切好备用。
步骤3
炒锅下底油，放入香葱和辣椒爆香。
步骤4
放入切好的丝瓜，炒菜的过程中可以稍微加点水。炒熟后加入适量的盐和鸡精后起锅翻匀。
步骤5
出锅了，红绿搭配挺漂亮吧！是不是特有食欲啊。