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诗文 瑶柱虾蟹粥
释义

瑶柱虾蟹粥

瑶柱虾蟹粥的用料

瑶柱 少量 虾 半斤
蟹 1斤 白米 2小杯
生葱 适量 香菜 适量
盐 少许 酱油 少许

瑶柱虾蟹粥的做法

瑶柱虾蟹粥的做法图解1

步骤1

将白米洗净放适量清水先煲。
瑶柱虾蟹粥的做法图解2

步骤2

加入洗净的瑶柱碎。
瑶柱虾蟹粥的做法图解3

步骤3

将虾、蟹冲干净水待用~
瑶柱虾蟹粥的做法图解4

步骤4

观察白米煲软便可加入虾、蟹一起煲10-15分钟。
瑶柱虾蟹粥的做法图解5

步骤5

关火。(我家喜欢把白米煲得比较粘稠)
瑶柱虾蟹粥的做法图解6

步骤6

出锅盛碗,加入生葱、香菜,少量酱油,味道很鲜很甜。
瑶柱虾蟹粥的做法图解7

步骤7

第二次成品,没放蟹,放了猪肝瘦肉~一样鲜甜。
瑶柱虾蟹粥的做法图解8

步骤8

第三次成品,没放蟹,把猪肉换了排骨,加了红萝卜丝,很香很甜~

瑶柱虾蟹粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:12:02