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诗文 夏日新贵~~雪媚娘
释义

夏日新贵~~雪媚娘

炎炎夏日马上就要到来,孩子们对蛋糕面包都不感兴趣了,那么妈妈们就要来点新意,备上一份Q弹、奶香,果香、冰爽兼备的甜品等着孩子们放学归来!主妇们,跟我一起玩起来......

雪媚娘的用料

三象糯米粉 100g 理想牌粟粉 30g
牛奶 180g 砂糖 65g
黄油 35g 安佳淡奶油 200g
细砂糖 20g 榴莲肉 一碗
熟糯米粉(做手粉) 50g

雪媚娘的做法

步骤1

砂糖65融于牛奶中,加入三象水磨糯米粉和理想牌粟粉,搅拌均匀,入蒸锅大火蒸30分钟

步骤2

检查中间无白心状态,就熟了,加入35g黄油搅拌均匀,等凉后包上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟

步骤3

这时间打发淡奶油(不用教淡奶油打发吧)准备好榴莲果肉
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解4

步骤4

开始工作啰,30g皮沾一点手粉,用擀面杖擀成饺子皮一样
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解5

步骤5

神器出现,浅半圆模 迷你雪媚娘模具 http://tb.cn/ondyl6y
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解6

步骤6

把雪媚娘的皮如图所示放在神器上面
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解7

步骤7

包入淡奶油和榴莲肉
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解8

步骤8

象包包子一样把口包起来(别忘了收口的地方涂上一点手粉
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解9

步骤9

盖上纸拖
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解10

步骤10

翻过来、拿掉神器,哈哈
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解11

步骤11

丰满,嫩白的榴莲雪媚娘大功告成!
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解12

步骤12

放进盒子里面
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解13

步骤13

盖上盖子,放入冰箱,冷藏一小时,等着孩子们回家......
夏日新贵~~雪媚娘的做法图解14

步骤14

真的好味道,那Q弹,冰爽.软糯、您一定要试过才可以哦!

雪媚娘的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:16:11