京酱肉丝
做给爱的他吃
京酱肉丝的做法
步骤1
1，把肉切丝.加入料酒.盐.淀粉.蛋清.拌匀.放置10分钟.
步骤2
肉丝拌匀
步骤3
大葱绿色的和适量姜丝用适量清水泡着. 葱白切丝
步骤4
先炒肉丝.炒好盛出. 再倒油.油热了炒香甜面酱.倒入少量料酒.刚才泡的葱姜水.再加糖.炒一会儿.搅至黏稠.倒入肉丝. 翻一会儿.出锅即可.