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诗文 奶盖红茶
释义

奶盖红茶

奶盖红茶的用料

淡奶油 适量 红茶包 3只
糖 适量(奶油用) 糖 适量(红茶用)
盐 适量(奶油用) 芝士粉 适量(奶油用)
水 300ml(泡红茶) 抹茶粉 少许(点缀用)

奶盖红茶的做法

步骤1

用90度左右的热水加入糖泡一杯红茶(红茶要晾至不烫手后使用)
奶盖红茶的做法图解2

步骤2

淡奶油中加入盐、糖、芝士粉搅打至出现少许纹路但仍可流动的状态
奶盖红茶的做法图解3

步骤3

盛几勺奶盖放入红茶中奶盖自然浮起 最后用少许抹茶粉点缀奶盖表面即可
奶盖红茶的做法图解4

步骤4

成品图

奶盖红茶的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 6:04:49