芹菜炒肉
芹菜炒肉的做法
步骤1
肉丝切好(个人觉得五花肉比较香)，用少量鸡精，生粉抓匀，再加点香油或色拉油，这样不容易粘锅
步骤2
姜蒜拍扁，红辣椒一分二去掉籽，少量花椒，热锅温油倒入炒香
步骤3
倒入肉丝翻炒至发白倒入芹菜，翻炒两分钟后调入盐，少量酱油调色，（因为怀孕了，所以没放鸡精和味精）可以出锅了
步骤4
成品