海绵蛋糕
海绵蛋糕的做法
步骤1
材料全家福
步骤2
牛奶加入蛋黄
步骤3
搅拌均匀
步骤4
低粉过塞
步骤5
把油烧热，烧开
步骤6
加入过塞的低粉
步骤7
搅拌均匀
步骤8
加入蛋黄糊，拌匀。
步骤9
打发蛋白，分3次加入白糖
步骤10
打发成这样，提起来有小勾就可以了。
步骤11
把蛋白分3次加入蛋黄糊，每次都要拌匀了再加入下一次。
步骤12
装盘咯，加点蔓越莓干，加点芝麻点缀一下，放入烤箱，先170℃烤10分钟后改150℃烤40分钟！
步骤13
出炉咯，开始享受美味咯海绵蛋糕的烹饪技巧
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