番茄鸡蛋疙瘩汤
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
步骤1
葱、香菜洗净切好。西红柿切小块。鸡蛋打散搅匀。步骤2
面粉放入盆中，加一点点盐，一手加水一手用筷子迅速搅拌，直至面粉搅拌成碎片疙瘩妆。步骤3
锅内倒油烧热翻炒西红柿直至变沙出汁，倒水，三分钟烧开，后倒入疙瘩，然后用锅铲搅匀。步骤4
大约烧开至疙瘩中间无白色面粉，且汤汁粘稠即可。
步骤5
关火，倒入香油，葱花香菜。 搅匀即可。
| 诗文 | 番茄鸡蛋疙瘩汤 |
| 释义 |
番茄鸡蛋疙瘩汤番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1 葱、香菜洗净切好。西红柿切小块。鸡蛋打散搅匀。步骤2 面粉放入盆中，加一点点盐，一手加水一手用筷子迅速搅拌，直至面粉搅拌成碎片疙瘩妆。步骤3 锅内倒油烧热翻炒西红柿直至变沙出汁，倒水，三分钟烧开，后倒入疙瘩，然后用锅铲搅匀。步骤4 大约烧开至疙瘩中间无白色面粉，且汤汁粘稠即可。
步骤5 关火，倒入香油，葱花香菜。 搅匀即可。番茄鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧 |
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