夫妻手抓饼的正宗做法、白面，土豆，、鸡蛋，香肠、葱花，油，盐，花椒、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

夫妻手抓饼的用料

白面，土豆，

鸡蛋，香肠

葱花，油，盐，花椒

夫妻手抓饼的做法

步骤1

面里放水，先用筷子搅，先少放水，一点点不够再加！

步骤2

揉成团，用盆扣上，以免表面风干！醒十五分钟左右就可以了！

步骤3

土豆去皮切丝，凉水浸泡20分钟左右，捞出土豆丝以后的水不要扔掉，沉淀以后慢慢将水倒出，底部会有淀粉，晾干以后做菜用。

步骤4

先炒土豆丝，热锅凉油放葱花，花椒

步骤5

放入土豆丝，依自己喜欢可以放点配菜，辣椒，芹菜胡萝卜什么的翻炒至变色放盐，可以尝一尝，觉得可以了就出锅

步骤6

出锅后放点葱花点缀，完成一道菜

步骤7

煎鸡蛋

步骤8

炸香肠

步骤9

面揉成小团

步骤10

擀成小饼，饼上放少许油，叠加三四层都可以，夹层都放油

步骤11

擀的薄一点，

步骤12

小火热锅，放油，一定少量油，多了饼会硬，看见变色起鼓翻面，金黄就是好了！

步骤13

三层哦，可以分开吃的，外酥里嫩哦

步骤14

丰盛吧，馋了吧

步骤15

赶紧吃吧，我都等不及啦！