诗文 | 花生酥 |
释义 |
花生酥今天上课学生说老师做点桃酥吧,鉴于学生的好学、可爱、嘴馋 ,于是乎就忙乎起来,苦于没了芝麻和核桃仁,熟的花生仁于是就上岗了,一会的功夫,操作间香气四溢,学生满足了,技能提高了,课也上完了。 花生酥的做法![]() 步骤1 准备好食材![]() 步骤2 在盆内放入油、糖、盐并将其搅匀![]() 步骤3 加入鸡蛋继续搅至糖基本融化![]() 步骤4 将搅好的混合液倒入面粉中,再加入小苏打![]() 步骤5 混合成棉絮状![]() 步骤6 再加入花生碎![]() 步骤7 堆叠成面团![]() 步骤8 将和好的面团切成粗细均匀的长条![]() 步骤9 将条下剂滚成圆球,摆入烤盘![]() 步骤10 再压成圆饼![]() 步骤11 放入上下火均为190度的烤炉内烤成金黄色![]() 步骤12 开始享受美味吧花生酥的烹饪技巧如果在配方中加入核桃仁或芝麻就是桃酥了。此款点心没加碳酸氢铵,也不太甜,很上口,酥而不腻,试试吧。 |
随便看 |
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