盆栽奶茶

盆栽奶茶，因其形似盆栽而得名。将奥利奥的香脆饼沫覆盖在香浓芬芳的打发奶油之上，下面可以是茶、果汁、粗粮等，在奶香和奥利奥的搭配下，口感丰富，美味四溢。在品尝美味的同时，还能欣赏“盆栽奶茶”中的独特风景。

盆栽奶茶的用料

步骤1

准备材料。

步骤2

红茶包和牛奶放入奶锅中，加入少许清水，中火煮至牛奶沸腾，关火

步骤3

加入少许的炼乳调味，晾凉。

步骤4

奥利奥去掉夹心，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

步骤5

晾凉好的奶茶，倒入容器2/3处

步骤6

淡奶油打发至纹路清晰，提起打蛋器，有尖头不会弯。

步骤7

打发好的淡奶油装入裱花袋，挤到奶茶上

步骤8

撒上奥利奥屑。插上绿色植物叶做装饰。

淡奶油打发的硬一些，可以支持住饼干屑，不会沉下去。

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