诗文 | 玉米烙 |
释义 |
玉米烙玉米烙的做法步骤1 将玉米煮熟然后掰成一粒一粒的,与糯米粉淀粉搅拌在一起步骤2 粉太干就加一点水,不要太多,使之成为面糊的样子,要粘手的那种步骤3 先加入一些油,烧热,将玉米粒倒进锅里,铺平。(不要太贪心,做个小一点的起锅的时候好装)步骤4 大约过3到5分钟,所有玉米粒连在一起不会断裂,再沿锅一圈倒入油,差不多快漫过玉米粒的样子。步骤5 翻面,完事后装出来。在表面浇炼乳玉米烙的烹饪技巧糯米粉换成淀粉应该也行,但是没试过。炼乳可以换成白砂糖,但是口感不怎么好,会硌舌头 |
随便看 |
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