红烧带鱼
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼收拾好，刮鱼麟（一定要刮鱼麟不然会腥）
步骤2
因为怕油蹦，所以裹干面粉（之前做的时候用的淀粉，感觉黏黏的，不好看）
步骤3
炸至金黄色
步骤4
都炸好后，放锅里，然后放一点点醋（烹出想味）去腥
步骤5
小火放葱，姜，蒜
步骤6
转大火加水
步骤7
倒海鲜酱油
步骤8
放入适当的盐
步骤9
放花椒大料，小火收汤
步骤10
出锅后放点香菜点缀