皮蛋瘦肉粥
经典的肯德基早餐，每次必点，在家做好吃又实惠。
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
里脊肉切丝用料酒白胡椒粉腌一下。
步骤2
皮蛋切小块。
步骤3
葱切末，姜切丝。
步骤4
大米洗干净，一份米6份水加一勺食用油砂锅里浸泡半个小时。
步骤5
开火加生姜丝煮至浓稠。
步骤6
加入肉丝和皮蛋，少量盐，鸡精调味，再煮10分钟。
步骤7
关火利用砂锅的余温加入葱花焖5到10分钟即可。
步骤8
好了，开吃。