凉拌马兰头
凉拌马兰头的做法
步骤1
准备好所有原料，马兰头洗净，择去老根步骤2
锅中烧开水，滴入一勺食用油和一勺盐，下马兰头焯半分钟步骤3
捞起焯过水的马兰头稍摊凉后，用手挤去马兰头汁（野菜汁带点苦味）步骤4
将豆干与马兰头混合，加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可
| 诗文 | 凉拌马兰头 |
| 释义 |
凉拌马兰头凉拌马兰头的做法步骤1 准备好所有原料，马兰头洗净，择去老根步骤2 锅中烧开水，滴入一勺食用油和一勺盐，下马兰头焯半分钟步骤3 捞起焯过水的马兰头稍摊凉后，用手挤去马兰头汁（野菜汁带点苦味）步骤4 将豆干与马兰头混合，加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可凉拌马兰头的烹饪技巧 |
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