洋葱小饼，妈妈的味道

时光褪色，纯真依然，那些浪掷在回忆里妈妈洋葱小饼的味道依然满室温香

洋葱小饼的用料

步骤1

面粉加开水和面，一点一点的加，用筷子搅，搅成片状后用手揉面

步骤2

揉至光滑面团，盖上保鲜膜静置30分钟

步骤3

将洋葱、葱根切粒，葱须切粒另置一边

步骤4

锅中加油烧至七成热，放入盐将洋葱、葱根还一起炒少许片刻盛出,拌入五香粉

步骤5

揉好的面团分成几份，将面团擀成薄薄的长方形，铺上洋葱、葱根、葱花，刷油

步骤6

两边向中间折起

步骤7

在中间切一刀，切面朝上

步骤8

把饼卷起来，再用擀面杖擀成小饼

步骤9

锅中滴入少量油，置饼于锅中，烙至两面金黄便可

步骤10

二口一个，妈妈的味道，洋葱的脆香。

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