素炒菜心
素炒菜心的做法
步骤1
把菜心洗好，稍微切短一点。步骤2
锅内放入油，烧热后，放入辣椒及干辣椒籽，变色后，放入菜心，翻炒。
步骤3
翻炒几下，加入适量水，还有盐。大火炒四五分钟，加入鸡精，出锅。
步骤4
成品。
| 诗文 | 素炒菜心 |
| 释义 |
素炒菜心素炒菜心的做法步骤1 把菜心洗好，稍微切短一点。步骤2 锅内放入油，烧热后，放入辣椒及干辣椒籽，变色后，放入菜心，翻炒。
步骤3 翻炒几下，加入适量水，还有盐。大火炒四五分钟，加入鸡精，出锅。
步骤4 成品。素炒菜心的烹饪技巧 |
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