好吃而且还好做的红烧鱼
红烧武昌鱼的做法
步骤1
鱼洗净，切好葱姜蒜
步骤2
将锅加热至加热均匀，很重要哟，一定要加热均匀。然后就可以加油了
步骤3
将鱼放入、两面煎至金黄
步骤4
然后就可以加调料啦！小香葱先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽，还有糖盐，按照自己的口味加
步骤5
我就加的这几个，喜欢料酒的也可以加料酒调味儿步骤6
加上一碗水，不需要太多哦，然后鱼就闷在锅里小火闷一会儿，需要时不时的翻个面儿
步骤7
等到差不多的时候，开大火，收汁，这样会更好吃哟。然后收汁完成，这时候我们的小香葱要上场啦！撒上小香葱调味儿
步骤8
?锵锵锵红烧武昌鱼的烹饪技巧
喜欢吃鲫鱼的也可以用鲫鱼，肉嫩但是刺儿多.