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诗文 凉拌鸡爪
释义

凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的用料

鸡爪1斤对半切 姜5片
蒜6瓣切末 香菜随意切小段
韩国辣椒粉1汤勺 陈醋2汤匙
酱油1汤匙 香油1汤匙
盐2茶匙 鸡精1茶匙
料酒随意

凉拌鸡爪的做法

步骤1

鸡爪与姜料酒开锅盖去腥煮15分钟左右过清水去油,再泡会儿凉水,沥干备用
凉拌鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪与调味料混合拌匀,最好用手套抓匀,OK啦

凉拌鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:45:04