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诗文 宝贝最爱西红柿炖蛋
释义

宝贝最爱西红柿炖蛋

宝贝几个月的时候我就经常炖鸡蛋给他吃。可是吃多了单一的炖鸡蛋他后来都不吃了。于是我在炖蛋里面换着花样炖给他吃。他最爱的就是这个西红柿炖蛋。因为有点甜有点酸。很开胃!

全民赛西红柿炒蛋的用料

鸡蛋 1个 西红柿 半个(或者1小个)
糖 少许 盐 少许
食用油 随意 水 30ml

全民赛西红柿炒蛋的做法

#全民赛西红柿炒蛋#宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解1

步骤1

西红柿去皮尽量切碎。放锅中翻炒。加入少许糖去除酸味。略微收汁出锅备用。
#全民赛西红柿炒蛋#宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解2

步骤2

西红柿冷却后。鸡蛋在碗中打撒。伴匀。撇去泡沫
#全民赛西红柿炒蛋#宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解3

步骤3

将冷却的西红柿放入碗中。加入少许盐。水。伴匀。
#全民赛西红柿炒蛋#宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解4

步骤4

蒸锅水开后蒸6分钟即可。。(我的是小锅蒸的时间上比较短)
#全民赛西红柿炒蛋#宝贝最爱西红柿炖蛋的做法图解5

步骤5

蒸好出锅,趁热淋上油。。。宝贝太小的话还是不要放油了。

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:37:33