《杏仁糕》
《杏仁糕》的做法
步骤1
来张大合照#^_^#
步骤2
将黄油放入大碗里融化，鸡蛋打散成蛋液
步骤3
将黄油、糖和鸡蛋液混合，充分搅拌至完全融合
步骤4
加入牛奶后混合均匀
步骤5
面粉和泡打粉混合，过筛
步骤6
将鸡蛋牛奶糊倒入面粉中，搅拌均匀
步骤7
把面糊搅拌得非常光滑，没有颗粒状
步骤8
把混合好的面糊倒入模具中，轻轻震一下模具，让面糊表面平整
步骤9
把红糖撒在面糊表面，再摆上大杏仁或核桃
步骤10
烤箱预热165度左右，烧烤约20～25分钟（或根据模具大小，不用烤箱自己调整时间）
步骤11
美食Duang的一声出炉啦^O^
步骤12
细腻的杏仁糕~^O^~《杏仁糕》的烹饪技巧
自发粉也可以用180克面粉+8克泡打粉，口感更蓬松！
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