诗文 | 灌汤小笼包 |
释义 |
灌汤小笼包面皮无需发酵,所以为了省事,我用了现买的饺子皮,口感也是一样的!满口满口的汤汁,得趁热吃哦! 灌汤小笼包的做法步骤1 猪皮冻加清水放搅拌机里搅拌。步骤2 香菇剁碎,放入碎肉里,然后加刚搅拌好的猪皮冻水,盐一起拌匀。放置30-60分钟。步骤3 开始包了。步骤4 隔水蒸10-20分钟即可。步骤5 蒸好了,趁热吃,满口满口的汤汁。灌汤小笼包的烹饪技巧 |
随便看 |
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