番茄牛肉饭
快手菜，做给自己的中午饭。
番茄牛肉饭的做法
步骤1
原材料?
步骤2
之前熬好的牛肉汤，很简单牛肉洗干净，放入3L的水，放入姜片，煮2个小时就好了我用的是菲仕乐的锅子，容量比较大。
步骤3
牛肉去血水，番茄用沸水烫去皮。
步骤4
番茄去皮，切块。
步骤5
热锅
步骤6
加油，炒番茄
步骤7
炒到没有块状物体。加入牛肉汤2勺。
步骤8
烫青菜。
步骤9
煮鸡蛋。
步骤10
洗锅，放油，炒牛肉。
步骤11
中火翻炒。
步骤12
倒入番茄汁。小火慢炖。5分钟。
步骤13
加入番茄酱，色拉即可。成品。番茄牛肉饭的烹饪技巧
牛肉一定不可以多煮一般在10-15分钟就好了，太久会老。