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诗文 茴香豆嘴炒肉丁
释义

茴香豆嘴炒肉丁

茴香豆嘴炒肉丁的用料

五花肉 100g 茴香 200g
豆嘴 200g 葱姜蒜 100g
花椒 10g 辣椒 2个
老抽 5g 白糖 10g
十三香 5g 香油 5g
盐 5g

茴香豆嘴炒肉丁的做法

茴香豆嘴炒肉丁的做法图解1

步骤1

去皮五花肉切丁
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解2

步骤2

茴香洗干净切小段
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解4

步骤4

锅内下油放花椒,油热后先放辣椒再放肉丁,炒熟放老抽,十三香。
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解5

步骤5

放葱、姜翻炒,加豆嘴。
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解6

步骤6

豆嘴炒到8分熟加茴香,放盐。
茴香豆嘴炒肉丁的做法图解7

步骤7

茴香炒至变色,加蒜,香油出锅。

茴香豆嘴炒肉丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:44:45