手撕茄子
手撕茄子的做法
步骤1
将茄子洗净，手撕成条状
步骤2
将茄子条放在帘子上蒸10-15分钟。
步骤3
熟了后 放在大碗里， 放上蒜末，盐，拌匀。尝尝咸淡。OK的话放冰箱里凉一凉再吃口感更加！good luck！