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诗文
多彩豆沙包 发面包子
释义
多彩豆沙包 发面包子
包子
多彩豆沙包 发面包子的用料
红豆 200g
小麦面粉
发酵粉
红酒
多彩豆沙包 发面包子的做法
步骤1
和面:加入适量水面粉和发酵粉。(可选择温水,加快发酵)揉成面团后放置半个钟左右,发酵成原面团两倍大小。
步骤2
煮适量红豆,约一个钟,至熟透,去壳,碾碎,入糖,做成豆沙,备用。
步骤3
取小量面粉,兑入红酒和面,用于着色,做成图案。
步骤4
取小块面团,压饼状,取适量豆沙,至于饼块中心,捏合成面团主体,接着把红酒面团小量做成熊猫的眼睛,眼睛部用筷子扎圆孔,黏合在主体位置,成熊猫形态,黏贴时可稍微加点水在黏贴部,接着刺猬同样放入豆沙,因为需要剪出刺状,饼要保持一定厚度,豆沙才不会漏出。刺猬是用小个剪刀剪出毛刺状,比较简单。
多彩豆沙包 发面包子的烹饪技巧
包子包好以后,等水开以后再下锅蒸包子。
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二月晦日劝耕石城三首 吴芾
二月晦日劝耕石城三首 吴芾
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二月将半寒暄不常 杨万里
二月将半雨过花盛开二首 冯时行
二月将半雨过花盛开二首 冯时行
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二月九日偶成 陈著
二月乐游诗 郭震
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二月六日海上大战国事不济孤臣天祥坐北舟中 文天祥
二月六日雨中简诸君 赵蕃
二月梅 李龙高
二月三日春色粲然步至湖上 陆游
二月三日登城郊外春色可人而虏骑未退 赵万年
寓议
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泉菲
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更新时间:2025/9/6 13:42:56