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诗文 豆渣豆浆吐司
释义

豆渣豆浆吐司

豆渣豆浆吐司的用料

豆渣 110g 高筋面粉 250g
糖 25g 酵母 10g
豆浆 100g左右 黄油 25g

豆渣豆浆吐司的做法

豆渣豆浆吐司的做法图解1

步骤1

高粉白糖豆渣酵母混合均匀
豆渣豆浆吐司的做法图解2

步骤2

一点点加入豆浆揉成团,使劲揉到可以抻出厚模,再加入黄油,揉至扩展阶段,发酵至两倍大。
豆渣豆浆吐司的做法图解3

步骤3

拍出气分成三份肉圆,醒15分钟
豆渣豆浆吐司的做法图解4

步骤4

擀卷擀卷两次排入吐司模,发酵至八分满
豆渣豆浆吐司的做法图解5

步骤5

烤箱200度预热,中层30分钟
豆渣豆浆吐司的做法图解6

步骤6

晾凉切片,组织很松软,口味较淡,适合做三明治。

豆渣豆浆吐司的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:39:11