诗文 | 豆渣豆浆吐司 |
释义 |
豆渣豆浆吐司豆渣豆浆吐司的做法![]() 步骤1 高粉白糖豆渣酵母混合均匀![]() 步骤2 一点点加入豆浆揉成团,使劲揉到可以抻出厚模,再加入黄油,揉至扩展阶段,发酵至两倍大。![]() 步骤3 拍出气分成三份肉圆,醒15分钟![]() 步骤4 擀卷擀卷两次排入吐司模,发酵至八分满![]() 步骤5 烤箱200度预热,中层30分钟![]() 步骤6 晾凉切片,组织很松软,口味较淡,适合做三明治。豆渣豆浆吐司的烹饪技巧 |
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