美味曲奇，零食必备
一直做不好曲奇，只因黄油总是打不好，现在终于掌握了窍门，做出了漂亮的作品
零食的做法
步骤1
黄油室温软化，要化的特别软，加入糖粉手动搅匀
步骤2
打蛋器低速打至均匀顺滑，颜色发白，稍微膨胀状态
步骤3
鸡蛋打散，分三次加入黄油中，每次都要充分打匀
步骤4
低粉加入泡打粉和盐混匀
步骤5
粉类过筛加入打发的黄油中，翻拌均匀
步骤6
拌匀成均匀面糊，稍醒几分钟
步骤7
装入裱花袋，挤出喜欢的花型
步骤8
烤箱180度预热，烤盘中层，上下火15-20分钟即可
步骤9
中途又加了10g可可粉做了巧克力口味
步骤10
成品
步骤11
成品