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诗文 卡士达酱
释义

卡士达酱

卡士达酱的用料

低粉 30g 蛋黄 2个
牛奶 250ml 糖 40g
香草粉 适量

卡士达酱的做法

步骤1

蛋黄搅拌均匀加一部分牛奶搅拌,加入低粉

步骤2

糖加入牛奶中加热至糖化。

步骤3

2里的牛奶缓缓加入1中搅拌均匀。

步骤4

加热搅拌至浓稠,出锅坐冰水放凉。

卡士达酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:48:06