诗文 | 双味蒸虾 |
释义 |
双味蒸虾双味蒸虾的做法步骤1 1.粉丝用凉水泡软,虾剪掉须去虾线开背并用刀横着划几道(防止虾受热弯曲影响形状) 2.锅烧热放少许油倒入蒜末小火炒制金黄色加糖,生抽,水稍煮一下 3.将泡软的粉丝垫底摆上整理好的虾一半淋上炒好的蒜蓉,一半淋上剁椒 4.蒸锅做水烧开放入摆盘的虾蒸十分钟出锅,撒香葱,另起炒锅烧热油淋在蒸熟的虾上双味蒸虾的烹饪技巧 |
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