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诗文 红烧猪手(超简单做法)
释义

红烧猪手(超简单做法)

红烧猪手的用料

猪蹄 2只 老抽 一汤匙
生抽 一汤匙 料酒 一汤匙
大蒜 适量 姜 适量
干辣椒 2个 醋 半汤匙
黄豆 适量 冰糖 4块

红烧猪手的做法

红烧猪手(超简单做法)的做法图解1

步骤1

猪手用开水抄过,然后放入高压锅,放入姜 大蒜 料酒 生抽 老抽 醋 黄豆 辣椒 冰糖,然后加水没过猪蹄,压30分钟到1小时(喜欢劲道的就少点时间,喜欢软糯的就长点时间)。如果用普通锅就2个小时左右。 然后倒入炒锅将多余汤汁收干,最后加一小把葱。 完美!!

红烧猪手的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:27:06