简易鸡蛋饼

简易鸡蛋饼的用料

小麦粉 200g

鸡蛋 1只

步骤1

碗中倒入小麦粉，加少许水搅拌，水可以一点点加控制量，不用太粘稠流质状即可。然后加入盐调味

步骤2

鸡蛋打散，也加入盐调味

步骤3

平底锅预热，倒入少许色拉油，油热后倒入调好的小麦粉，量根据需要饼的大小控制。等一侧熟后翻面，然后在熟的一侧用勺子倒入少许鸡蛋液，继续翻面，倒入鸡蛋液，两侧都完成后，出锅。

步骤4

可以撒些白芝麻点缀。制作时间短，做早餐特别合适

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